전국에는 닭강정이 유명한 지역이 여러 곳 있습니다.
그 중 인천 신포, 강원도 속초 닭강정은 타 지역 사람들도 많이 알고 있을 정도로 지역 명물이며,
일부러 찾아가서 사 먹을 정도입니다.
속초 관광수산시장에 가면 만석닭강정, 중앙닭강정 등 닭강정 전문음식점이 옹기종기 모여있는데, 저마다 취향에 따라 하나씩 구입해서 들고다니는 관광객들을 많이 볼 수 있습니다.
올해 초, 설 연휴기간에 전세계를 강타한 코로나바이러스 사태 이후,
어디 먼 곳으로 다니기가 꺼려지는 게 사실입니다.
저도 매년 늦가을이면 고향 방문하듯 들르던 속초행을 포기하고,
각종 SNS나 유튜브 같은 곳에 올라온 사진.영상을 감상하는 걸로 만족하고 있는데요.
백화점 갔다가 속초 만석닭강정을 팔고 있는 걸 봤습니다.
현지보다 양도 적고 가격도 비싸지만, 그래도 택배가 아니라 바로 사서 먹을 수 있다보니 망설임없이 구입했어요.
이게 상설 매장에서 판매하는 건 아니고,
서울 경기 등 수도권의 백화점을 중심으로 목금토일, 그러니까 주말에 임시매장(팝업스토어)을 여는 겁니다.
같은 백화점에서 계속 행사를 하는 게 아니라, 매달 일정이 정해지면
여기저기 순회하면서 판매하더라구요.
만석닭강정 홈페이지 들어가면 이 행사 일정이 팝업창으로 뜨는 걸 볼 수 있습니다.
이번달, 즉 2020년 11월의 경우, 마지막 한 주 남았지요?
마지막주 행사일정은 26일부터 29일까지이며,
현대백화점은 목동점, 천호점, 신도림 디큐브시티점,
롯대백화점은 영등포점, 일산점, 분당점에서 구입할 수 있습니다.
총 4 가지를 파는데, 구분은 간단합니다.
순한맛(보통맛)이냐 화끈한맛(매운맛)이냐,
뼈가 있느냐 없느냐.
가격은 보통맛 뼈가 있으면 17,000 원, 없으면 18,000 원.
매운맛 뼈가 있으면 18,000 원, 없으면 19,000 원.
저는 순한맛을 좋아해서 뼈 없는 보통맛을 즐겨 먹습니다.^^
순한맛도 얇게 썬 고추가 양념에 섞여 있어서 약간 매콤함이 느껴집니다만,
그리 부담스럽지 않습니다.
속초 명물인 닭강정이 생각나면, 가까운 백화점에서 행사 하는지 한 번 살펴 보세요.~
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